Pekarska peć sa 4 etaže (60x80cm) i fermentacionom komorom - Friedrich
- Friedrich pekarska peć sa 4 etaže dimenzija 60x80 cm i fermentacionom komorom predstavlja profesionalno rešenje za pekare i proizvodne pogone kojima su potrebni precizna kontrola procesa pečenja, optimalni uslovi fermentacije i visok kvalitet finalnih proizvoda. Zahvaljujući ravnomernoj raspodeli toplote i stabilnim performansama, omogućava kvalitetno pečenje različitih vrsta hleba, peciva i drugih proizvoda od testa.
- Peć je opremljena fermentacionom komorom koja obezbeđuje optimalne uslove za pravilno dizanje testa, čime se poboljšavaju tekstura, volumen i kvalitet proizvoda. Digitalna kontrola omogućava jednostavno upravljanje i precizno podešavanje parametara rada, dok mogućnost podešavanja temperature pare dodatno doprinosi fleksibilnosti procesa pečenja i postizanju optimalnih rezultata.
- Robusna konstrukcija i profesionalna izrada garantuju dug vek trajanja, lako održavanje i pouzdan rad čak i pri intenzivnoj svakodnevnoj upotrebi.
- Tehničke karakteristike:
- Proizvođač: Friedrich
- Tip uređaja: Pekarska peć sa 4 etaže i fermentacionom komorom
- Broj etaža: 4
- Dimenzije etaža: 60 x 80 cm
- Kontrola: Digitalna
- Karakteristike: Podesiva temperatura pare, fermentaciona komora
- Spoljašnje dimenzije: 106 x 111 x 315 cm
-
Model:Pekarska peć sa 4 etaže ( 60x80cm) i fermentacionom komorom
