Pekarska peć 4 pleha 60x40cm SSB07-24 - Ital Form

Profesionalna dvoetažna pekarska peć brenda Ital Form (model SSB07-24) dizajnirana je da zadovolji visoke zahteve modernih zanatskih pekara, poslastičarnica i proizvodnih pogona. Sa ukupnim kapacitetom od 4 standardna pleha dimenzija 600 x 400 mm, raspoređena u dve potpuno nezavisne komore (etaže), ovaj uređaj omogućava simultano pečenje većih količina ili različitih vrsta proizvoda, uz maksimalnu uštedu radnog prostora i vremena.

Uređaj je opremljen naprednim inteligentnim LCD kontrolnim panelom koji operaterima pruža jednostavno, a izuzetno precizno upravljanje procesom pečenja u temperaturnom opsegu od 5°C do 300°C. Zahvaljujući impresivnoj ukupnoj snazi od 17.2 kW, ova peć garantuje snažno i ravnomerno grejanje na obe etaže, osiguravajući savršen razvoj volumena testa, ujednačenu boju i vrhunski kvalitet svih vrsta pekarskih i poslastičarskih proizvoda.

Tehničke karakteristike:

• Proizvođač: Ital Form
• Model: SSB07-24
• Tip: Električna etažna pekarska peć (2 etaže)
• Kapacitet: 4 pleha (standardnih dimenzija 600 x 400 mm) / po 2 pleha po etaži
• Kontrola: Inteligentni LCD digitalni kontrolni panel
• Temperaturni opseg: 5°C – 300°C
• Ukupna elektro snaga: 17200 W (17.2 kW)
• Napon: 380 V (50 Hz)
• Spoljašnje dimenzije (DxŠxV): 1190 x 806 x 820 mm
• Unutrašnje dimenzije komore (DxŠxV): 866 x 662 x 220 mm (x2 komore)
• Namena: Zanatske pekare, poslastičarnice, industrijska proizvodnja peciva